Kovo 25-ąją Zarasų vaikų dienos centro „Draugai“ erdvė pakvipo vafliais. Čia apsilankiusi Zarasų viešosios bibliotekos Vaikų literatūros skyriaus vyresnioji bibliotekininkė Nijolė Pilac su knygomis atsinešė saldžių vaišių ir surengė vaflių degustavimo popietę.
Nuo gandrų kleketavimo iki švediškų tradicijų
Ši data pasirinkta neatsitiktinai. Lietuvoje kovo 25-oji nuo seno žinoma kaip Gandrinės, o pasaulyje ši diena minima Tarptautine vaflių diena. Prieš sėsdami prie stalo, mažieji centro auklėtiniai turėjo pamėgdžioti šį paukštį: vaikai mokėsi kleketuoti, šokinėti ir grakščiai pastovėti ant vienos kojos – visai kaip pavasarį skelbiantys gandrai.
Kai „mankšta“ buvo baigta, bibliotekininkė Nijolė pakvietė vaikus į trumpą istorijos pamoką. Jie sužinojo, kad vaflių tėvynė yra Švedija ir pradėti kepti dar XVII a. Įdomu tai, kad vaflių dienos atsiradimas susijęs su kalbiniu pokštu. Švedijoje ši diena vadinama Vårfrudagen (Mūsų Viešpaties diena), tačiau greitai tariant šį žodį, jis skamba beveik identiškai Våffeldagen (Vaflių diena). Taip šventė pamažu „persikėlė“ iš bažnyčios į virtuvę.
Vaikams buvo smalsu sužinoti, kodėl vafliai turi savo firminius kvadratėlius. Atsakymas paprastas ir praktiškas – tam, kad geriau „pagautų“ ir išlaikytų sirupą ar uogienę.
Popietės metu buvo pristatyti ir visame pasaulyje garsūs belgiški vafliai, sukurti 1839 m. Jie pasižymi tuo, kad yra gerokai storesni už įprastus, turi gilesnes groteles ir yra itin sotūs. Būtent tokiais skanėstais bibliotekininkė ir vaišino susirinkusius vaikus. Prieš pradėdami ragauti, mažieji dalyviai turėjo vizualiai papuošti gautą vaflį. Puošė karamele, jogurtu, grietinėle, bananais, braškėmis, mėlynėmis ir pan.
Saldus skaitymo džiaugsmas
Kūrybiška popietė baigėsi garsiniu skaitymu. Prisiragavę gardėsių, vaikai paeiliui skaitė ištraukas iš populiarios norvegų rašytojos Marios Parr knygos „Vaflinės širdelės“. Tai istorija apie draugystę, nuotykius ir, žinoma, tetulės Tetos vaflius, kurie knygos herojams yra patys skaniausi pasaulyje.
Nijolė Pilac
Zarasų viešosios bibliotekos Vaikų literatūros skyriaus vyresnioji bibliotekininkė
Nuotraukos Inos Orlovskajos
